明礬大家應該都聽說過,它也叫十二水合硫酸鋁鉀,它的用途較為廣泛,今年來使用比較頻繁,不是實在醫學,還是在食品等方面都有應用,下面具體來看一下,應用作什么吧!
1、藥品
明礬又名白礬,是明礬石的提煉品。明礬性寒味酸澀,具有較強的收斂作用,中醫認為明礬具有解毒殺蟲,燥濕止癢,止血止瀉,清熱消痰的功效。近年來的研究證實,明礬還具有抗菌,抗陰道滴蟲等作用。一些中醫用明礬來治療高脂血癥、十二指腸潰瘍、肺結核咯血等疾病。
2、食品
此外,明礬還是傳統的食品改良劑和膨松劑,常用作油條、粉絲、米粉等食品生產的添加劑。但是由于明礬的化學成份為硫酸鋁鉀,含有鋁離子,所以過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成份的吸收,導致骨質疏松、貧血,甚至影響神經細胞的發育。因此,一些營養專家提出,要盡量少吃含有明礬的食品。 明礬是傳統的凈水劑,一直被人們所廣泛使用。
3、裝飾
明礬有時被用于冒充水晶。明礬晶體與水晶相似,但由于二者的硬度不同,明礬晶體見水后會有些許溶解,溶液呈乳白色,并且會有晶體脫落。
明礬隨著現代社會的發展,應用越來越廣泛,在各個行業都占據了重要的地位,我們在使用的時候,也要注意注意使用方法,防止對自身產生傷害。
小編:sara 整改時間:2019-7-13
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